Jalapeno-makkaratortilla
opskrift

En lækker jalapeno-makkaratortilla, der hurtigt kan laves og er perfekt som snack eller let måltid.
Valgetid: Under 30 min
Annosmæssig størrelse: 2
Ingredienser:
- 1 dl jalapenopande
- 1 forårsløg, hakket
- 1 tomat, ternet
- 2 tortilladeje
- 100 g pølse, skåret i skiver
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
Fremgangsmåde:
1. Bland jalapenopandene, hakket forårsløg og ternet tomat i en skål.
2. Fordel blandingen jævnt over tortilladejene.
3. Læg pølse skiverne ovenpå tortillablandingen.
4. Drys den revne ost jævnt over pølsen.
5. Steg tortilladerne på en varm pande i et par minutter på hver side, indtil osten er smeltet og tortilladerne er gyldenbrune.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.1 (508 anmeldelser) ★★★★★ del