Lasagne Herkkusuille
opskrift

Denne lasagne er en perfekt delikatesse, der kombinerer lækre fyld og en cremet sauce. Du kan tilføje hvidløg og chili efter smag. Server med en frisk salat!
- Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
- Antal portioner: 6 portioner

Ingredienser:

- 12 lasagneplader
- 400 g hakket oksekød (eller blandet)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg (valgfrit)
- 1 rød chili (valgfrit)
- 400 g hakkede tomater
- 2 dl fløde
- 2 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller emmental)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld oregano
- 2 spiseskefulde olie
- Salat (til servering)

Instruktioner:

1. Skræl og hak løg, hvidløg og chili (hvis du bruger det).
2. Varm olien på en pande og tilsæt løg, hvidløg og chili. Sautér, indtil løget er blødt.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og steg, indtil det er brunet.
4. Tilsæt hakkede tomater, salt, sort peber og oregano. Lad det simre i cirka 10 minutter.
5. Forbered lasagnepladerne i henhold til pakkens anvisninger.
6. Smør et ovnfast fad og start med lag: først kødblandingen, derefter lasagnepladerne, og så videre. Afslut med fløde og revet ost.
7. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 30-40 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
8. Lad lasagnen hvile i et øjeblik, inden du serverer den. Server med en frisk salat.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (2626 anmeldelser) ★★★★★ del