Puolukka-Toscapiirakka
opskrift

En lækker tærte med syrlige tranebær og sprød toscatopping.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 dl tranebær
- 50 g mandelflager
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en gryde og lad det køle lidt af.
2. Bland sukker, hvedemel og bagepulver i en skål.
3. Tilsæt det smeltede smør og mælken til de tørre ingredienser. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
4. Hæld dejen i en smurt tærteform.
5. Drys tranebærene jævnt over dejen.
6. Forbered toscatopping: Smelt smørret i en gryde, tilsæt mandelflagerne og steg dem let.
7. Hæld toscatoppingen over tranebærene.
8. Bag ved 175 grader i cirka 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad tærten køle af, før den serveres.
Nyd den lækre puolukka-toscapiirakka!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 28 g
Protein: 4 g

Bedømmelse: 3.07 (1355 anmeldelser) ★★★★★ del