Raparperi-Toscapiirakka
opskrift

En lækker og saftig tærte med friske rabarber.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30-40 minutter
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 4 æg
- 3 dl sukker
- 100 g smeltet smør eller margarine
- 2 dl letfløde
- 2 teskefulde bagepulver
- 5 dl rabarber (skåret i stykker)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt smeltet smør eller margarine og letfløden til æggeblandingen. Rør godt sammen.
4. Bland bagepulveret med melet og tilsæt det til dejen. Rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt de skårne rabarber til dejen og fold forsigtigt ind.
6. Hæld dejen i en smurt tærteform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil toppen er smukt gyldenbrun og tærten er gennembagt.
8. Lad den køle af, før den serveres.
Nyd din lækre raparperi-Toscapiirakka!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 250
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.48 (838 anmeldelser) ★★★★★ del