Herkuleiske Kananuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kyllingenuggets er sprøde udenpå og saftige indeni. De er den perfekte snack til både voksne og børn.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker.
2. Forbered tre separate skåle: i den første skål blandes hvedemelet, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. I den anden skål piskes æggene sammen med mælken. I den tredje skål hældes raspen.
3. Dyp kyllingestykkerne først i melblandingen, derefter i æggeblandingen og til sidst i raspen, indtil de er godt dækket.
4. Varm olien op i en pande over medium varme. Steg nuggets i et par minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag nuggetsene op og læg dem på et køkkenpapir for at dryppe af.
6. Server dem varme med en dip.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.58 (4759 anmeldelser) ★★★★★ del