Punssietanat
opskrift

Lækre etaner tilberedt i smør og punsh, der giver en unik smagsoplevelse. Perfekt til middagsselskaber eller særlige lejligheder.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4
Ingredienser:
- 2 spsk punsh
- 100 g smør
- 2 fed hvidløg, presset
- 24 store (burgunder) snegle, fra dåse
- Hvid peber, kværnet
Instruktioner:
1. Lad smørret smelte til stuetemperatur.
2. Skyl sneglene og tør dem grundigt.
3. Bland det smeltede smør, presset hvidløg og punsh i en skål.
4. Kværn hvid peber i blandingen efter smag.
5. Placer sneglene i et bagefad og fordel den forberedte smørblanding over dem.
6. Bag sneglene ved 250 grader i cirka seks minutter, indtil de er smukt gyldne.
7. Server straks, f.eks. med hvidvin.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 1 g
- Fedt: 24 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.81 (5849 anmeldelser) ★★★★★ del