Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til fest eller til at nyde med en kop kaffe. Forberedelsestid: 45 minutter.
Antal personer: 10
Ingrediensliste:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel et kagefad.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil massen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i det forberedte kagefad.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt klæbrig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion, 10 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.79 (1659 anmeldelser) ★★★★★ del