Fyldt Avocado
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre og nærende fyldte avocado er hurtig og nem at lave. Den er perfekt som en let frokost eller snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingrediensliste:
- 2 modne avokadoer
- 100 g tun (konserves)
- 2 nip salt
- 1 nip sort peber
- 2 spsk mayonnaise
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk finthakket rødløg
- 1 spsk frisk persille (valgfrit)
Instruktioner:
1. Halvér avokadoerne på langs og fjern stenene.
2. Skær forsigtigt avokadokødet ud og læg det i en skål, mens skallerne forbliver intakte.
3. Tilsæt tun, salt, sort peber, mayonnaise, citronsaft, rødløg og persille i skålen. Rør godt rundt.
4. Fyld avocadohalvdelene med blandingen.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 28 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.47 (4620 anmeldelser) ★★★★★ del