Perhepiknik-madpakke
opskrift

Beskrivelse: En nem og lækker madpakke til familien, perfekt til en dag i parken.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pakke fuldkornsbrød
- 200 g pålæg (f.eks. skinke eller kylling)
- 150 g ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1 avocado
- 1 agurk
- 2 tomater
- 1 pakke grøn salat
- 1 dl hummus
- 4 æbler
- 1 pakke nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- Juice eller smoothie til drik
- Piknik-udstyr og -dug
Instruktioner:
1. Forbered de fyldte brød: Smør hummus på brødet, og tilføj pålæg og ost.
2. Skær avocado, agurk og tomater i skiver, og læg dem ovenpå brødet.
3. Pak madpakken: Læg de fyldte brød, grøn salat, frugt og nødder i separate beholdere.
4. Fyld drikkeflasker med juice eller smoothie.
5. Tag piknik-udstyr og -dug med.
6. Tag til Träskända park, bred dugen ud på jorden, og nyd madpakken med familien!
Næringsinformation pr. portion:
Energi: 450 kcal
Protein: 20 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.03 (3245 anmeldelser) ★★★★★ del