Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider. Forberedelsestiden er ca. 30 minutter, og opskriften rækker til ca. 4 personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger på 1 cm tykkelse.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem godt med et viskestykke.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader (eller 200 grader ved varmluft).
5. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagningen.
7. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.07 (4619 anmeldelser) ★★★★★ del