Yrttet Kartoffelmos
opskrift

Dette lækre urte-kartoffelmos er den perfekte tilbehør til enhver måltid. Det er nemt og hurtigt at lave, og urterne giver en raffineret smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 6 stk kartofler
- 2 dl mælk
- 20 g smør
- 50 g flødeost (urter eller italienske urter)
- 1 teskefuld salt

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i stykker. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
2. Dræn de kogte kartofler og læg dem tilbage i gryden.
3. Tilsæt smør, mælk og flødeost til gryden. Mos kartoflerne.
4. Krydr mosen med salt og bland godt. Tilsæt eventuelt mere mælk for at opnå den ønskede konsistens.
5. Server varmt.
Næringsindhold pr. portion (ca. 4-6 portioner):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 26 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.38 (5802 anmeldelser) ★★★★★ del