Kermaviilitäytteiset Pannukakut
opskrift

Disse kermaviilitäytteiset pannukakut er en perfekt brunchmulighed, der kombinerer bløde pandekager med en lækker fyldning. Forberedelsestid er ca. 30 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 200 g kermaviili
- 2 spsk honning
- Friske bær (f.eks. jordbær, blåbær) til pynt
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk og æg til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er jævn.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Varm en pande op over medium varme og hæld dej på panden, ca. 1/4 kop per pandekage.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, vend dem og steg den anden side gyldenbrun.
6. Forbered fyldet ved at blande kermaviili og honning i en skål.
7. Server pandekagerne med fyldet og friske bær.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.93 (878 anmeldelser) ★★★★★ del