Tykkede og Saftige Pandekager
opskrift

Disse tykkede og saftige pandekager er den perfekte delikatesse til brunch eller weekendmorgenmad.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dejen på panden i den ønskede størrelse.
6. Steg pandekagerne i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server varme med ahornsirup, friske bær eller syltetøj.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.7 (2228 anmeldelser) ★★★★★ del