Palapaisti i ovn
opskrift

Denne lækre palapaist opskrift tilberedes nemt i ovnen og giver et varmt, mættende måltid, der er perfekt til familiemiddag.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser

- 1 stk tørret chili (eller frisk)
- 1 stk oksebouillonterning
- 400 g okse palapaist tern
- Peberblanding efter smag
- Røget paprika pulver efter smag
- 1 stk løg
- 2 stk gulerødder
- 3 dl vand
- 1-2 stk hvidløgfed
- Stegepose til tilberedning
- Jævner til sauce (valgfri)

Instruktioner

1. Skræl og tern løg og gulerødder.
2. Læg de ternede løg, gulerødder og okse palapaist tern i stegeposen.
3. Tilsæt den tørrede chili, bouillonterning, peberblanding og røget paprika til stegeposen.
4. Pres hvidløgfeddene ned i posen og bland ingredienserne godt.
5. Hæld vandet i stegeposen og luk posen tæt.
6. Placer stegeposen i ovnen og bag ved 175 grader i cirka 1,5 time.
7. Server eventuelt med jævner til sauce.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.19 (354 anmeldelser) ★★★★★ del