Kyllingæg Salat
opskrift

En lækker og nærende salat, der egner sig perfekt til frokost eller som snack. Denne opskrift er hurtig at tilberede og byder på en dejlig kombination af smage.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 hårdkogte æg
- 1 dl mayonnaise
- 1 spsk sennep
- 1/2 dl hakket rødløg
- 1/2 dl hakket persille
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Salat (til servering)
Instruktioner:
1. Skræl de hårdkogte æg og skær dem i små stykker.
2. Læg æggene i en skål og tilsæt mayonnaise, sennep, rødløg og persille.
3. Krydr med salt og peber efter smag.
4. Bland alle ingredienserne forsigtigt sammen, så æggene ikke smuldres for meget.
5. Server salaten på et bed af salat eller ovenpå brød.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.01 (1705 anmeldelser) ★★★★★ del