Mehevä Black Angus-pihvi
opskrift

Denne opskrift tager dig med på en smagsrejse til den perfekte grillbøf, der tilberedes hurtigt og nemt. Kombiner bøffen med en kvalitetsrødvin og nyd et lækkert måltid.
Valgetid: 10 minutter
Annosmængde: 2

Ingredienser

- 2 stk Black Angus-pihver
- Salt
- Sort peber
- Olivenolie
- 1 glas Crianza-rødvin (f.eks. Rioja)

Instruktioner

1. Tag bøfferne ud til stuetemperatur ca. 30 minutter før grillning.
2. Forvarm grillen til høj varme.
3. Krydr bøfferne med salt og sort peber.
4. Pensl bøfferne let med olivenolie.
5. Grill bøfferne i 3-4 minutter på hver side, indtil de når den ønskede stegegrad.
6. Lad bøfferne hvile i et par minutter før servering.
7. Server bøfferne med Crianza-rødvin.
Næringsindhold per portion (cirka):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 24 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.62 (5920 anmeldelser) ★★★★★ del