Arkinen Palapaisti
opskrift

Denne lækre og fyldige palapaisti er perfekt til en hverdagsmiddag. Den er nem at lave og smager godt for hele familien.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g palapaistikuutioer
- 1-2 løg
- En smule olie
- 3 laurbærblade
- Et nip salt
- 1 teskefuld hvid peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 spiseskefuld hvedemel
- 5 dl vand
- 2-3 kartofler (valgfrit)
- 2-3 gulerødder (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Skræl og hak løgene.
2. Varm en smule olie i en stor gryde. Tilsæt palapaistikuutioer og brun dem, indtil de er smukt gyldne.
3. Tilsæt løgene til gryden og svits dem, indtil de er bløde.
4. Tilsæt laurbærblade, salt, hvid peber og paprika. Rør godt rundt.
5. Drys hvedemelet over kødet og rør, så melet optages.
6. Hæld vandet i gryden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i cirka 45 minutter.
7. Hvis du bruger kartofler og gulerødder, så skræl og hak dem. Tilsæt dem til gryden cirka 20 minutter før stegen er færdig.
8. Tjek smagen og tilsæt eventuelt mere salt.
Nyd palapaisti med for eksempel frisk brød.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.38 (1591 anmeldelser) ★★★★★ del