Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker tilbehør eller snack. De er sprøde udenpå og bløde indeni. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) efter smag

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og tilsæt friske urter, hvis ønskes. Server straks.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 7 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.79 (2802 anmeldelser) ★★★★★ del