Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til mange måltider. De er nemme at lave og et ideelt valg til både hverdag og festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste:

- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika (valgfri)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfri)
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt (valgfri)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange og smalle stænger.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenpapir.
3. Læg kartoffelstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så alle kartoflerne dækkes af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade, der er dækket med bagepapir.
5. Bag kartoflerne ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.94 (3463 anmeldelser) ★★★★★ del