Karamelliserede Æbler med Is
opskrift

Beskrivelse: En lækker dessert med karamelliserede æbler og is, perfekt til en sød afslutning på måltidet.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 store faste æbler, skåret i både
- 20 g smør
- 2 spsk. fint sukker
- 1 teskefuld kanel
- 4 små småkager
- Is (2 kugler pr. portion)
- Frisk citronmelisse til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær dem i både.
2. Rul æblebådene i det fine sukker.
3. Opvarm en pande og smelt smørret, så det bliver varmt.
4. Læg de sukkerbelagte æblebåde på panden.
5. Lad æblebådene karamellisere, indtil de får en gyldenbrun farve.
6. Tilsæt kanel og lad æblebådene simre, indtil de er møre.
7. Smuldr 2 småkager på tallerkenerne.
8. Anret de karamelliserede æbler på tallerkenerne og hæld den opsamlede saft over.
9. Læg isen ovenpå og pynt med et par blade citronmelisse.
10. Server straks og nyd!
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 50 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 4.82 (5858 anmeldelser) ★★★★★ del