Ranskalaiset Kartofler
opskrift

Ranskalaiset kartofler er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til både burgere og andre retter. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Paprika (valgfrit)
- Hvidløgspulver (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem godt med et køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber og eventuelt andre krydderier. Bland godt.
4. Fordel kartoffelstrimlerne jævnt på en bageplade med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.38 (1238 anmeldelser) ★★★★★ del