Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt som dessert eller til kaffebordet.
- Valgetid: 45 minutter
- Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 150 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene et ad gangen til blandingen, og rør efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt indtil dejen er jævn.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt. Lad den køle af før servering.
8. Drys flormelis over kagen før servering.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.81 (2163 anmeldelser) ★★★★★ del