Chokolade Muffins
opskrift

Beskrivelse: Lækre og saftige chokolade muffins, perfekte til en sød snack eller dessert.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 æg
- 1 dl sukker
- 100 g smeltet smør
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 100 g chokolade (f.eks. mørk eller mælkechokolade, hakket)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225°C.
2. Pisk æggene og sukkeret i en skål til en luftig masse.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Kombiner de tørre ingredienser med æggeblandingen.
6. Tilsæt mælken og rør indtil dejen er ensartet.
7. Tilsæt den hakkede chokolade og rør forsigtigt.
8. Fordel dejen i muffinsforme.
9. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, eller indtil muffinsene er gennembagte.
10. Lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsinformation pr. muffin:
Kalorier: 210 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.86 (3771 anmeldelser) ★★★★★ del