Munakager med Kalakastike
opskrift

Denne lækre ret kombinerer kogte æg og en velsmagende kalakastike, der tilføjer en fransk nuance. Perfekt som en let frokost eller tilbehør.
Valgetid: 20 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 6 kogte æg
- Bladgrønt
Kalakastike:
- 1 dåse cremefraiche
- 1 (100 g) lavsalt sildefile
- 2 teskefulde estragon
- 1 teskefuld citronsaft
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skræl de kogte æg og skær dem i halve.
2. Læg bladgrønt i en serveringsskål og placer æggehhalvdelene ovenpå.
3. Forbered kalakastiken ved at blande cremefraiche, hakket sildefile, estragon, citronsaft, salt og peber godt sammen.
4. Hæld kalakastiken over æggene og salaten.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.76 (5255 anmeldelser) ★★★★★ del