Herkuleiske Batatfranskere
opskrift

Disse sprøde batatfranskere er den perfekte tilbehør eller snack. De er nemme at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 mellemstore batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld cayennepeber (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader Celsius.
2. Skræl bataterne og skær dem i cirka 1 cm tykke stænger.
3. Læg batatstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og cayennepeber. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel batatstænger i et enkelt lag på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil batatfranskere er gyldenbrune og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden for at sikre jævn tilberedning.
6. Lad dem køle af et kort øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.37 (846 anmeldelser) ★★★★★ del