Munatfrie Chokolade Muffins
opskrift

Disse lækre munatfrie chokolademuffins er en perfekt sød snack eller dessert. De er nemme at lave og smager fantastisk for alle chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 15 stk.

Ingredienser

- 2 dl mælk eller vand
- 2 teskefulde bagepulver
- 3½ dl hvedemel
- 1 dl kartoffelmel
- 1 dl smeltet margarine
- Ca. 1 dl kakao pulver
- 1½ dl sukker

Instruktioner

1. Bland mælk eller vand og sukker i en stor skål.
2. I en anden skål, bland hvedemelet, kartoffelmelet, bagepulveret og kakao pulveret sammen.
3. Tilsæt den smeltede margarine til væsken og sukkeret.
4. Kombiner de tørre ingredienser med de våde ingredienser og rør indtil dejen er ensartet.
5. Fordel dejen i papirforme på en muffinplade.
6. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er færdige og overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 160 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.72 (2770 anmeldelser) ★★★★★ del