Kermainen Perunamuusi
opskrift

Kermainen perunamuusi er en lækker og cremet tilbehør, der passer perfekt til mange retter. Denne opskrift kombinerer blødheden og cremede konsistens af kartoffelmos, og den tilberedes hurtigt og nemt.
Valgetid: 30 minutter
Annos størrelse: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 stk. æg
- 6 dl mælk
- 1 pose kartoffelmospulver
- 1 dl hvedemel
- ½ dl smeltet fedtstof
- ca. ½ teskefuld salt
- sort peber efter smag

Instruktioner:

1. Kog vand i en gryde og tilsæt kartoffelmospulveret. Følg anvisningerne på pakken.
2. Tilsæt mælken og rør, indtil blandingen er ensartet.
3. Knæk æggene i en skål og pisk dem let. Tilsæt æggene til kartoffelmosblandingen.
4. Rør hvedemelet, smeltet fedtstof, salt og sort peber i mosen. Rør godt.
5. Opvarm blandingen over lav varme, indtil den er varm og ensartet cremet.
6. Server straks varm.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.45 (4047 anmeldelser) ★★★★★ del