Perfekt kartoffelmos
opskrift

En lækker og cremet kartoffelmos, der passer perfekt til mange retter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg melet kartofler
- 2 dl mælk
- 50 g smør
- Salt efter smag
- Peber efter smag (valgfrit)

Instruktioner:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i store tern.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i cirka 20 minutter, indtil de er møre.
3. Dræn de kogte kartofler og hæld dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smørret og den varme mælk til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne til en jævn puré med en kartoffelmoser eller gaffel.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server moset varmt.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 33 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.82 (5396 anmeldelser) ★★★★★ del