Kaalipata
opskrift

Kaalipata er en lækker og traditionel ret, der kombinerer velsmagende kål, kød og krydderier. Denne opskrift tilbyder en fantastisk mulighed for at nyde hjemmelavet, varmende mad.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 kg kål
- 500 g hakket kød (okse eller svin)
- 2 løg
- 3 fed hvidløg
- 2 dl oksefond
- 1 spsk salt
- 1 teskefuld sort peber
- 2 spsk smør
- 1 teskefuld spidskommen (valgfrit)
- 1 dl fløde (valgfrit)

Ohjeet:

1. Hak løgene og hvidløget fint.
2. Smelt smørret i en stor gryde og sauter løgene, indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede kød og steg, indtil det er gennemstegt.
4. Snit kålen og tilsæt den til gryden.
5. Hæld oksefonden over og krydr med salt, sort peber og spidskommen.
6. Lad gryden simre ved lav varme i cirka 30-40 minutter, indtil kålen er blød.
7. Hvis du bruger fløde, kan du tilsætte den lige før servering og røre godt rundt.
8. Server kaalipata med tyttebærsyltetøj.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 30 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.16 (1564 anmeldelser) ★★★★★ del