Lihaisa Kaalipata
opskrift

En lækker og mættende ret med hakket kød og friske grøntsager.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 450 g svine-okse hakket kød
- 1/2 lille kål
- 1 løg
- 2 gulerødder
- 1/2 mellemstor pastinak
- 1/2 pakke Koskenlaskija smelteost
- Krydderier (f.eks. salt, peber, urter)
Fremgangsmåde:
1. Hak løget fint og svits det på panden i olie.
2. Tilsæt det hakkede kød og brun det.
3. Skær kålen, gulerødderne og pastinakken i små tern.
4. Tilsæt grøntsagerne til panden og rør godt rundt.
5. Hæld den nødvendige mængde vand over blandingen, så ingredienserne dækkes.
6. Krydr blandingen med salt, peber og ønskede urter.
7. Lad retten simre ved lav varme i ca. 30-40 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
8. Tilsæt til sidst Koskenlaskija smelteost og rør rundt, indtil osten er smeltet.
9. Server retten varm!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.56 (1747 anmeldelser) ★★★★★ del