Kød- og Kålret
opskrift

Beskrivelse: En lækker og fyldig ret med hakket kød og kål, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket oksekød
- 1 lille kål
- 1 løg
- 4 dl oksekødsfond
- 1 peberfrugt
Fremgangsmåde:
1. Hak løg og peberfrugt fint.
2. Varm en pande op og brun det hakkede oksekød. Tilsæt løg og peberfrugt og steg, indtil løget er blødt.
3. Snit kålen fint og tilsæt den til panden. Bland godt.
4. Hæld oksekødsfonden over blandingen og lad det simre ved lav varme i ca. 30 minutter, indtil kålen er blød.
5. Server retten varm.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.14 (5886 anmeldelser) ★★★★★ del