Kaalipata
opskrift

En lækker og mættende ret med kål og hakket kød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kål
- 400 g hakket kød
- 4 dl vand
- 1 bouillonterning
- 8 sorte peberkorn
- 8 hvide peberkorn
- En knivspids chili
- 2 spsk olie
- Salt efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skær kålen i små strimler.
2. Opvarm olien i en stor gryde og tilsæt hakket kød. Brun kødet, så det får en flot farve.
3. Tilsæt den hakkede kål til gryden og rør godt rundt.
4. Hæld vandet i gryden og tilsæt bouillonterningen, sorte og hvide peberkorn samt chili.
5. Lad retten simre ved svag varme i ca. 30-40 minutter, indtil kålen er blød.
6. Smag til med salt og server varm.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 3.26 (337 anmeldelser) ★★★★★ del