Burrata med Parmaskinke
opskrift

En lækker forret, der kombinerer blød burrata, saltet parmaskinke og aromatisk hvidløgspesto. Perfekt til sommermiddage eller fester!
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 250 g burrata
- 100 g parmaskinke
- 2 spsk hvidløgspesto
- Frisk basilikum til pynt
- Olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Brød til servering (f.eks. ciabatta eller baguette)

Instruktioner:

1. Læg burrata på en smuk serveringsplade.
2. Fordel parmaskinken omkring burrataen.
3. Læg hvidløgspesto over burrataen.
4. Pynt med friske basilikumblade.
5. Dryp lidt olivenolie over retten.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Server med frisk brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.79 (5133 anmeldelser) ★★★★★ del