Vaale Mokkapalat
opskrift

Lækre og luftige mokkapalte, perfekte til kaffen. Disse søde stykker vil forkæle dine smagsløg, men husk at nyde dem med måde før sengetid!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 20-24 stykker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 4 dl sukker
- 4 æg
- 6 dl hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 200 g hvid chokolade (til glasur)
- 2 dl flødeskum (til glasur)
- 1 dl flormelis (til glasur)

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt sukkeret under omrøring.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt æggene ét ad gangen, mens du rører godt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen og mælken til dejen skiftevis.
4. Hæld dejen i en bageplade dækket med bagepapir og jævn overfladen.
5. Bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Forbered glasuren: Smelt den hvide chokolade og bland den med flødeskummen. Tilsæt flormelis og rør til en ensartet masse.
7. Hæld glasuren over den afkølede dej og fordel den jævnt.
8. Lad glasuren sætte sig, inden du skærer den i stykker.

Næringsindhold (pr. stykke):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.76 (576 anmeldelser) ★★★★★ del