Karjalanpiirakat med fyld
Karjalanpiirakat med fyld
opskrift
Denne lækre opskrift kombinerer traditionelle karjalanpiirakat med en velsmagende fyldning. Perfekt til morgenmad eller som snack!Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10 tærter
Ingredienser:
- 10 færdige karjalanpiirakat- 200 g kogte kartofler
- 100 g revet gulerod
- 100 g porre
- 100 g creme fraiche
- 50 g smør
- Salt og peber efter smag
- Frisk dild til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre. Mos dem i en skål.2. Riv gulerødderne og hak porren. Tilsæt dem til de mosede kartofler.
3. Tilsæt creme fraiche, smeltet smør, salt og peber til fyldet. Rør godt rundt.
4. Fyld hver karjalanpiirakka med fyldet.
5. Pensl tærterne let med smør.
6. Bag ved 200 grader i omkring 15 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
7. Pynt med frisk dild før servering.
Næringsindhold (pr. tærte):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.96 (4863 anmeldelser) ★★★★★