Herkulliset Kaalikääryleet
opskrift

Kaalikääryleet er en lækker og fyldig ret, der er perfekt til både hverdag og fest. Denne opskrift er nem at lave og er også et sundt alternativ.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 iso kaali
- 400 g jauhelihaa (nauta tai kana)
- 1 dl riisiä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 dl tomaattikastiketta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Keitä kaalinlehtiä suolavedessä noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta ja anna jäähtyä.
3. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne er ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja sekoita hyvin.
6. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja laita täytettä lehdelle. Käännä reunat sisään ja rullaa tiiviiksi kääryleeksi.
7. Aseta kääryleet uunivuokaan, kaada tomaattikastike päälle ja peitä foliolla.
8. Paista 180 asteessa noin 30 minuuttia.
9. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Bedømmelse: 4.13 (3972 anmeldelser) ★★★★★ del