Vappuminä
opskrift

Vappuminä er en sjov og farverig bagværk, der bringer feststemning til vappubordet. Denne lækkerhed er nem at lave og vil glæde både voksne og børn.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 12 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 250 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Til pynt:
- Flormelis
- Forskellige farvede perlesukker
- Spiselige blomster
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en bageform.
2. Smelt smørret i en gryde og lad det køle af lidt.
3. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt.
4. Tilsæt det smeltede smør til blandingen og rør godt.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret sammen. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil bagværket er gyldent og gennembagt. Tjek bagningen med en tandstik.
8. Lad det køle af og pynt med flormelis, perlesukker og spiselige blomster før servering.
Næringsindhold (pr. stykke, ca. 100 g):
- Energi: 380 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.63 (4880 anmeldelser) ★★★★★ del