Saftig kylling
opskrift

Dette opskrift giver en lækker og saftig kylling, der er perfekt til middag. Forberedelsestiden er ca. 1 time, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk frisk timian eller 1 teskefuld tørret timian
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland olivenolie, salt, sort peber, paprika, knust hvidløg, citronsaft og timian i en skål.
3. Gnid krydderiblandingen over kyllingebrystfileterne forsigtigt, så krydderierne hænger godt fast.
4. Læg kyllingebrysterne i et ovnfast fad og bag dem i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og indre temperatur er mindst 75 grader.
5. Tag kyllingen ud af ovnen og lad den hvile i 5-10 minutter før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.96 (2474 anmeldelser) ★★★★★ del