Marjapullapitko
opskrift

En lækker bagværk, der kombinerer blød gærdej med søde bær. Perfekt til kaffen eller som en snack.
Valgetid: 2 timer (inklusive hævning)
Annosmængde: 8-10 stykker
Ingredienser:
- Simpel gærdej
- Jordbærsyltetøj
- Friske jordbær
- Friske blåbær
- Gelésukker eller flormelis
- Pensling: æggeblomme
Fremgangsmåde:
1. Forbered først den simple gærdej og lad den hæve som angivet.
2. Når dejen er hævet, rulles den ud til et rektangel.
3. Smør jordbærsyltetøj jævnt over dejen.
4. Tilsæt friske jordbær og blåbær ovenpå syltetøjet.
5. Drys gelésukker eller flormelis over bærene.
6. Rul dejen stramt sammen fra den lange side.
7. Læg rullen på en bageplade med bagepapir.
8. Pensl marjapullapitkoen med æggeblomme.
9. Lad den hæve i yderligere cirka 30 minutter.
10. Bag i en forvarmet ovn ved 175 °C i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
11. Lad køle af, før den skæres.
Næringsindhold (per stykke):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Sukker: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.49 (5354 anmeldelser) ★★★★★ del