Herkuleiske bataattirings
opskrift

Disse sprøde bataatringe er en sundere alternativ til traditionelle pomfritter. De er perfekte som snack eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 store batater
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl bataterne og skær dem i tynde stænger.
2. Læg batatstænger i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så alle stænger er dækket af krydderierne.
3. Fordel batatstænger jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil bataterne er sprøde og gyldne. Vend stængerne halvvejs gennem bagetiden for jævn bagning.
5. Lad dem køle af et øjeblik inden servering. Nyd dem som de er eller med en dyppelse.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 3.99 (1006 anmeldelser) ★★★★★ del