Mamin Juhlapandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse lækre pandekager er den perfekte valg til fester eller særlige lejligheder. De er fyldige og bløde, og vil helt sikkert tage din mund med storm!
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, æggene og det smeltede smør til de tørre ingredienser. Rør indtil det er glat.
3. Hvis ønskes, kan du tilsætte vaniljesukkeret til dejen.
4. Opvarm en pande og tilsæt lidt olie.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne, og steg dem ved medium varme, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend dem og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Server dem varme med bær, ahornsirup eller flødeskum.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.66 (5184 anmeldelser) ★★★★★ del