Makaronilaatikko
opskrift

En lækker og fyldig ret, perfekt til en familie middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 pss herne-maissi-paprika
- 3 stk æg
- 400 g hakket oksekød
- 2 stk løg
- 7 dl mælk
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1 teskefuld salt eller urtesalt
- 1 pss makaroni
- 1 teskefuld grillkrydderi
Fremgangsmåde:
1. Kog makaronien næsten færdig.
2. Brun hakket oksekød på en pande.
3. Hak løgene og tilsæt dem til oksekødet.
4. Bland herne-maissi-paprika i en bageform sammen med makaronien og oksekød-løg-blandingen.
5. Forbered æggemassen ved at blande æggene og mælken sammen. Tilsæt krydderierne.
6. Hæld æggemassen over blandingen i bageformen.
7. Bag ved 200 grader i ca. 30-40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.51 (1845 anmeldelser) ★★★★★ del