Makaronilaatikko
opskrift

En lækker og fyldig ret med makaroni og hakket oksekød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 oksebouillonterninger
- 1 pakke makaroni
- 400 g hakket oksekød
- Ca. 1 dl mælk
- Ca. 0,5 l vand
- 1 æg
Fremgangsmåde:
1. Kog vandet og tilsæt bouillonterningerne. Kog makaroni i henhold til pakkens anvisninger.
2. Steg det hakkede oksekød på en pande og krydr efter smag.
3. Slå ægget ud i en skål, tilsæt ca. 1 dl mælk og rør godt sammen.
4. Kog 0,5 liter vand og tilsæt den anden bouillonterning.
5. Bland det stegte oksekød, de kogte makaroni og ægge-mælke blandingen.
6. Hæld blandingen i en smurt bageform og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, eller indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.01 (5836 anmeldelser) ★★★★★ del