Maitotytön Vihannes Kage
opskrift

Maitotytön Vihannes Kage er en lækker og farverig kage, der fejrer sæsonens tidlige grøntsager. Denne nemme opskrift er perfekt til at fejre særlige anledninger eller sommerbegivenheder.
Forberedelsestid: 1,5 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 70 g smeltet smør
- 180 g digestive kiks
- 3 pakker chokolade mousse mix (ca. 1,5 pakke)
- 3 dl fløde
- 3/4 pakke Oreo kiks
- Små mængder gul, rød, grøn, hvid og brun marcipan

Instruktioner:

1. Knus digestive kiks i en plastikpose med en kagerulle til fine krummer og bland dem med det smeltede smør.
2. Beklæd bunden og siderne af en springform med plastfolie, og tryk kikseblandingen godt ned i bunden.
3. Forbered chokolade moussen ifølge anvisningerne ved at piske 3 pakker chokolade mousse mix med 3 dl fløde.
4. Fordel chokolade moussen jævnt ovenpå kiksebunden og glat overfladen. Lad det sætte sig i køleskabet i ca. 30 minutter.
5. Form marcipanen til forskellige grøntsager som gulerødder og radiser.
6. Knus Oreo kiks på samme måde som digestive kiks og drys det over kagens top.
7. Anbring marcipan grøntsagerne smukt ovenpå kagen.
8. Tag kagen ud af formen og fjern forsigtigt plastfolien. Pynt eventuelt med et grøntsagsskilt.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 360 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 18 g
Sukker: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.11 (3949 anmeldelser) ★★★★★ del