Makkara-perunavuoka
opskrift

Denne lækre pølse- og kartoffelret er den perfekte redning til en hverdagsaften. Hurtig at forberede og fyldig, som hele familien vil elske.
Valget tidsrum: 45 minutter
Annos størrelse: 4
Ingredienser:
- 500 g Snellman All Natural pølser
- 800 g kartofler
- 2 løg
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 dl revet ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt og peber efter smag
- Friske krydderurter (f.eks. persille) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak løgene.
3. Skær pølserne i skiver.
4. Forvarm ovnen til 200 grader.
5. Smør et ovnfast fad og læg et lag kartoffelskiver i bunden.
6. Tilsæt et lag løg og pølser ovenpå. Krydr med salt og peber.
7. Fortsæt med at lave lag, indtil ingredienserne er brugt op, med kartofler øverst.
8. Bland fløde og mælk sammen og hæld blandingen over kartoflerne.
9. Drys den revne ost over retten.
10. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen i 30 minutter. Fjern folien og bag i yderligere 15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
11. Lad retten hvile i et øjeblik før servering. Pynt med friske krydderurter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.22 (2047 anmeldelser) ★★★★★ del