Hapankaali-perunavuoka
opskrift

En lækker og fyldig ret med surkål og kartofler. Forberedelsestid: 15 minutter. Portionsstørrelse: 4-6 personer.
Ingredienser:
- 2 kg kartofler
- 400 g surkål
- 2 dl madfløde
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld timian
- Vand
Fremgangsmåde:
1. Vask, skræl og skær kartoflerne i skiver.
2. Læg kartoffelskiverne, surkål (med væske) og krydderierne (salt, sort peber, timian) lagvis i et ovnfast fad.
3. Bland madfløden med den nødvendige mængde vand, og hæld blandingen over retten.
4. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 45 minutter.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 320, Kulhydrater: 45 g, Protein: 6 g, Fedt: 12 g.

Bedømmelse: 3.69 (3264 anmeldelser) ★★★★★ del