Hapankaali-aurajuustolisuke
opskrift

Denne lækre hapankaali-aurajuustolisuke er den perfekte tilbehør til grillede kødretter eller stege. Den kombinerer hapankaalis friskhed med den fyldige smag af aurajuust, og den tilberedes hurtigt.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 400 g hapankaali
- 120 g aurajuust
- 0,7 dl tør hvidvin
- 1 dåse ananaspuder
- 2 spsk smør
- Sort peber efter smag

Instruktioner

1. Skyl hapankaali i koldt vand og dræn godt.
2. Smelt smørret på en pande over medium varme.
3. Tilsæt hapankaali til panden og steg i ca. 5 minutter, indtil det er varmt.
4. Hæld hvidvinen over hapankaali og lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
5. Tilsæt ananaspuderne og smuldret aurajuust til panden. Rør godt rundt og lad det koge i et par minutter, indtil osten er smeltet.
6. Krydr med sort peber og server varmt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 17 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.68 (5578 anmeldelser) ★★★★★ del