Luumu-solsikkefrø-mysli
opskrift

En lækker og nærende mysli, perfekt til morgenmad eller som snack. Den er fyldt med fibre og smag fra tørrede frugter og nødder.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 8 portioner

Ingredienser

- 1,5 dl sukker
- 1 spsk honning
- 1 dl tørrede blommer, hakket
- 6 dl havre- og rugflager
- 0,5 dl tørrede abrikoser, hakket
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl jordnødder

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland havre- og rugflager, havreklid og 1 spsk sukker sammen.
3. Fordel blandingen på en bageplade med bagepapir.
4. Drys solsikkefrøene og jordnødderne over blandingen.
5. Tilsæt resten af sukkeret.
6. Hæld honningen over blandingen.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil müslien er smukt gyldenbrun. Rør rundt en gang under bagningen.
8. Lad det køle af før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.29 (1402 anmeldelser) ★★★★★ del