Bircher mysli
opskrift

Bircher mysli er en lækker og nærende havregrød, der nemt kan forberedes aftenen før. Denne opskrift er perfekt til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 10 minutter + 1 nat i køleskabet
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 5 dl yoghurt (f.eks. græsk eller naturel)
- 2 dl æblejuice
- 1 banan, skåret i skiver
- 1 æble, revet
- 0,5 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 0,5 dl tørrede frugter (f.eks. rosiner eller abrikoser)
- 1 teskefuld kanel
- Honning eller agavesirup efter smag
Instruktioner:
1. Bland havregryn, yoghurt og æblejuice i en stor skål.
2. Tilsæt bananskiver, revet æble, nødder, tørrede frugter og kanel. Rør godt rundt.
3. Smag til med honning eller agavesirup efter behov.
4. Dæk skålen med plastfolie eller hæld blandingen i en tætsluttende beholder, og lad den stå i køleskabet natten over.
5. Server næste morgen med ønskede toppings, såsom friske bær eller ekstra frugter.
Næringsindhold (1 portion, ca. 200 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.37 (5963 anmeldelser) ★★★★★ del