Lihapullat
opskrift

En lækker ret af saftige kødboller, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.
Ingredienser:
- 400 g hakket oksekød
- 1 dl rasp
- 2 dl vand
- 1 æg
- 1 løg
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld paprika
- ½ teskefuld sort peber
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løget fint.
2. Bland alle ingredienserne i en stor skål, indtil du har en ensartet dej.
3. Form dejen til små kødboller.
4. Steg kødbollerne på en pande over medium varme i ca. 10-15 minutter, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.62 (1424 anmeldelser) ★★★★★ del